Roncan
ultimo aggiornamento

 

Interessante serata al Burcio condotta da Francesco Dal Poz sulla coltivazione dello zafferano nel nostro territorio.
Sono state spiegate tutte le varie lavorazioni riguardo la pintumazione dei bulbi, la cura del terreno, la raccolta dei fiori, la selezione e lavorazione del prodotto che vanno a giustificare l'elevato prezzo sul mercato.
Accenni sono stati fatti anche sui molteplici utilizzi del prodotto in ambito alimentare, cosmetico e curativo.

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Serata al Burcio
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Frazioni di Roncan e Cornolade - Ponte nelle Alpi - Belluno - Italy